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Anjou Saumur

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Grand visuel :

Vignoble

Texte explicatif :

Les vins d’Anjou & Saumur

Superficie : 14 500 hectares.
24 appellations
Cépages : Chardonnay / Chemin blanc / Cot / Gamay noir à jus blanc / Grolleau / Pineau d’Aunis / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Sol : terrains faits de graviers et de sables calcaires
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L'Anjou-Saumur rassemble de nombreuses appellations très différentes les unes des autres. On y trouve des grands blancs issus du cépage chenin, certains dans la gamme des secs (Savenières et Saumur), d'autres plutôt moelleux (Coteaux du Layon, Quarts de Chaume ou Bonnezeaux). On y élabore également des vins mousseux dont le fameux Crémant de Loire. En rouge, le cépage gamay donne des vins fruités (Gamay d'Anjou) tandis que le cabernet-franc donne des vins plus puissants (Saumur, Anjou, Anjou Villages) qui peuvent vieillir 5 ou 10 ans. On y produit aussi du rosé, souvent demi-sec (Rosé de Loire ou d'Anjou et Cabernet d'Anjou). Il n'est pas étonnant que, découvrant cette multiplicité de goûts, les Rois de France aient choisi cette région pour s'y installer. 

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Anjou & Saumur Wines

Planted surface : 14 500 hectares.
24 appellations
Varieties : Chardonnay / Chemin blanc / Cot / Gamay noir à jus blanc / Grolleau / Pineau d’Aunis / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Soil : gravel and clayey sand
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Anjou-Saumur gathers lots of very
differents appellations.
Among them, great white wines made with chenin blanc, some dry white wine (Savenières and Saumur) and others sweet white wines (Coteaux du Layon, Quarts de Chaume ou Bonnezeaux).
Wine-makers product also sparkling wine, like the well-known Crémant de Loire.
The red wines are fruity (Gamay d’Anjou) or more powerful (Saumur, Anjou, Anjou Villages). These one can be kept in the cellar for 5 or 10 years.
Rosé wine is also made, most of the time semi-dry (Loire Rosé or Anjou Rosé and Cabernet d’Anjou).
No surprise that Kings of France had chosen
this land to settle in.