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Bordeaux UNESCO
Image

Grand visuel :

Place de la Bourse à Bordeaux reflétée dans le miroir d'eau

Depuis le 28 juin 2007 Bordeaux est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au fil des siècles, tout en se modernisant, la ville a évolué sans rompre avec son harmonie architecturale.
Bordeaux est le premier ensemble urbain distingué sur un espace aussi vaste : 1 810 ha.

Texte explicatif :

Les vins de Bordeaux

Superficie : 120 720 hectares
57 Appellations d'Origine Contrôlée
Cépages Rouges : Merlot / Cabernet Sauvignon /
Cabernet Franc / Malbec / Petit Verdot / Carmenère
Cépages Blancs : Sémillon / Sauvignon / Muscadelle
Sols : argile, argileux, argilo-calcaire, argilo-graveleux,
argilo-limoneux, argilo-sableux, argilo-siliceux, calcaire à astéries, graveleux, gravelo-argileux, gravelo-sableux, graves, limon, molasses du Fronsadais, sable, sableux,
sablo-limoneux, siliceux
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Le vignoble bordelais dispose de terroirs exceptionnels. Il se situe autour de trois axes fluviaux : la Garonne, la Dordogne et leur estuaire commun, la Gironde. Ils créent des conditions particulièrement favorables à la culture de la vigne. Le climat de la région est relativement tempéré et le vignoble est protégé de l’Océan par la forêt de pins. Il est cultivé sur des sols de diverses natures qui influencent les caractères aromatiques et gustatifs des vins. Bordeaux représente l’image même du vin.

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Bordeaux wines

Planted surface: 120 720 hectares
57 Appellations d'Origine Contrôlée
Red grape varieties: Cabernet Sauvignon /
Cabernet Franc / Malbec / Petit Verdot / Carmenère
White grape varieties: Sémillon/
Sauvignon Blanc / Muscadelle
Soil: clay, clay-limestone, clay-gravel, clay-silt,
clay-sand, clay-flint, asteriated limestone, gravel,
gravel-clay, gravel-sand, gravel, silt,
Fronsac molasse, sand, sandy-silt, flint
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 The Bordeaux vineyards are planted on outstanding terroirs. They are located along three major waterways: the Garonne and Dordogne rivers and the Gironde, their common estuary. Together, they create particularly favourable conditions for vine growing. The area has a relatively temperate climate and the vineyards are protected from strong winds blowing off the Atlantic Ocean by a pine forest. The grapes grow on a wide variety of soils, which contribute to the diversity and complexity of the wines. Bordeaux is the very epitome of wine.